コタツで晩酌に最高の季節ですね。
ホロ酔い気分でゴロンと横になって極楽気分。
座布団を枕にテレビを観ていると、やがて気持ち良くウトウトしてきます。
昼の付けれも取れて天国にいるみたいだ〜。
それから数時間。
ここはどこ？
私は誰？
目覚めれば室内は真っ暗、おまけにエアコンも無残に切られてサブ〜ッ！
仕方無くガタガタと震えながら、自分のベッドで毛布にくるまり寝直しです。
寝付けないなァ…などと思ううちにそのまま朝まで爆睡。
歯磨きもソコソコに猛ダッシュです。
今朝も遅刻寸前の出社となりました。
ヘークション、風邪ひいたかな。
そう言えばもう昨夜も風呂に入ってないよ。
もしかしてこれは妻の陰謀みたいな気がします。
私を不潔で小汚い親父にして、風邪で病死させた挙句に保険金で暮らす計画だ〜。
＜今夜のお献立＞
☆馬刺のカルパッチョ風
材料２人分 馬肉80ｇ マッシュルーム2個 ルッコラ40g（7枚）
パルミジャーノチーズ適量 塩、黒粒コショウ各少々
エクストラバージンオリーブオイル大さじ1
作り方
１
馬肉は軽く冷凍状態で、なるべく薄切りにし、皿に広げて塩、コショウする。
軽く冷凍しておくと薄く切りやすいですね。
2
マッシュルームを薄切りにし上にのせる。
3
エクストラバージンオリーブオイルをまわしかけ、塩、黒粒コショウをふって出来上がり。
バルサミコ酢やレモンをかけるとバリエーションが楽しめます。
ペコリーノチーズ、ゴルゴンゾーラチーズなどでもOKです。
私って酔っていない夜はほとんど不眠症です。
以前、アル中でドクターストップを宣告された時に睡眠薬を処方されたけれど、飲酒を止められずに薬が貯まってしまいました。
昨夜、寝付けずに久々に服用してみるとさすがに効きました。
３０分で頭がフラフラ。
ところがその日は週末だったのでベッドの中の私にも美味しいお誘いがきました。
どうにかこうにか待ち合わせ場所へたどり着き、ラブホへ直行。
ところが気が付けば厚いカーテンの外は朝日が燦々と輝いているじゃありませんか！
隣にはパンティ１枚のセフレちゃんが爆睡中。
しかし傍らの屑篭を覗くと熱戦の残骸は無く…。
さらに昨夜の記憶など微塵も残っていません。
もしかしてオレってラブホへ寝に来たの？
せめてホテル代を返して下れ〜。
＜今夜のお献立＞
☆カキの土手鍋
材料 カキ（むき身）白ネギ 里芋 白菜 ニンジン エノキ セリ
だし汁：水 1000ml 昆布
合わせみそ：みそ180〜200g 酒大さじ3 砂糖大さじ3
薬味：刻みネギ 適量 白ゴマ 適量 七味唐辛子 適量
作り方
1
カキはザルに入れて分量外の塩を入れた水でザルで振り洗いする。
2
白ネギは4cmの長さに切りフライパンで軽く焼き色が付くまで焼く。
里芋は皮をむいて大きい場合は食べやすい大きさに切って、水から強火にかけ煮立ったら火を少し弱めて5〜6分ゆでる。ザルに上げてゆで汁を捨て水洗いする。
白菜は食べやすい大きさに切る。
ニンジンは皮をむき食べやすい大きさに切る
エノキは食べやすい大きさにさばく。
セリ又はミツバは水洗いして根元を切り4cmの長さに切る。
3
だし汁の昆布は水1000mlにつけておく。
合わせみそをよく混ぜ合わせる。
4
鍋の縁に土手を作る様に合わせみそを塗り付ける。
できたら鍋をひっくり返してガス火で軽くあぶるとみそが焦げて香りが立ちます。
5
鍋にだし汁を加え火にかけ煮立ったらカキの半量を加える。
カキでみその土手を崩す様にみそを溶きお好みの薬味で煮汁と共にいただく。
6
野菜、残りのカキを加える。
煮汁が少なくなったらだし汁を加える。
7
最後に美味しい煮汁があるので、うどん玉を加えてみそ煮込みうどんにしていただきましょう。
無事にメルマガを配信いたしました。
読者の皆様はお手元に届くのを楽しみに待っていて下さいネ。
ベテランスワッパーのスミレ夫人との対談の最終回。
拙い駄文ですが楽しんでいただけたら幸いです。
さらに次回からは激安デリヘルの体験リポートを予定しています。
逝く時は一緒…ドピュドピュ。
http://www.amds.jp/magazine/4754.html
久々のゲット報告！
今回の餌食（２９歳、主婦）はサイト等に棲息する標準的壊れ系マスクながら、女子高生みたいにゴムで束ねた髪とムレムレ股間が鬼畜男の勃起力を激しくシェークします。
さらにアニメ声＋ぶりっ子しゃべりの相乗効果も常時２日酔いの脳みそに心地良く響き、思わず手を繋いでチェックインしました。
彼女はかなり飢えていたみたいですよ。
クリ舐め＆指マンの序盤戦で
「気が狂うーっ、もうやめてーっ」
と大騒ぎ。
オモチャ責めに
「もう勘弁して〜。奥まで突っ込んで〜」
の悲痛な叫び。
ピストン時にはギャーッ！ギャーッ！と野獣のようにのた打ち回り…。
そのゴジラみたいな凄まじさに思わず萎えちゃいました。
出費６，５００円、４５分、東映マンガ祭り責めで撃チン。
それでも別れ際の彼女の後姿は薄汚れた『キティちゃん』のようでした。
女って恐えぇなぁ。
＜今夜のお献立＞
☆鮭ムニエルの簡単タルタルソース
材料 さけ(生)4切れ 塩 小さじ1/2 こしょう 少々 小麦粉 大さじ3 バター 大さじ1
サラダ油 大さじ1 レモン 1/2コ
タルタルソース：カッテージチーズ 100g ピクルス 50g マヨネーズ 1/4カップ
牛乳 1/4カップ 塩 少々 パセリ 小さじ1/2
作り方
1
さけは塩・こしょうをふり、小麦粉をまぶす。
2
フライパンに油を熱し、さけを表になる方から入れて焼き、焼き色がついたら、バターを加え、裏返し
にする。
中火にして焼き色をつけ弱火で4-5分中に火が通るまで焼き皿に盛る。
3
ピクルス・パセリはみじんに切りにし、タルタルソースの材料をよく混ぜ合わせる。
4
(2)に、(3)をかけ、くし切りにしたレモンを添える。
お好みでグリーンリーフを添えて出来上がり。
☆鮭とかぶの石狩鍋風
材料 さけ(生) 4切れ かぶ 6コ かぶ(葉) 150g 生しいたけ 10枚
だし汁：水 6カップ 昆布 5cm 塩 小さじ1/2 酒 大さじ2
白みそ 3/4カップ しょうゆ 大さじ2
作り方
1
鮭はそぎ切りにします。かぶは皮をむいて1cm厚さの輪切りにし、かぶの葉を3-4cm長さに切る。
2
しいたけは石づきをとり縦４つに裂く。
3
鍋にだし汁を入れて中火にかけ、煮立つ直前に昆布を除き、かぶを入れる。
4
中-弱火で煮て、かぶがやわらかくなってきたら鮭・半分のみそ・酒を溶かし入れじっくり煮る。
5
鮭に味がなじんできたら、残りのみそ・しょうゆ・かぶの葉・しいたけを入れて出来上がり。
コンビニで本を立ち読みしていると隣の男が突然に大声で話し始めました。
「えっ？マジかよ！超ウレシイじゃん」
「ヤベェよ、ヤベェよ、それヤベェよ」
…とかなんとか。
周囲を見ても会話の相手など見当たらないのに、とうてい独り言のボリュームとは思えません。
まだ若いのに頭のネジがかなり緩いのかも知れない。
哀れみの眼差しで彼を眺めたら、どうやらハンズフリー携帯で通話中のようでした。
運転中の携帯電話が違反になり大昔に流行ったイヤホンマイクが売れてるそうですね。
でも、アレって苦手です。
孤独な車内で笑ったり、泣いたり、お辞儀している姿はあまりに異常だと思いませんか？
さっきの彼も電話が終わったのに、場違いな笑顔だけを残して馬鹿丸出し。
しかし、それを眺めながらエロ本片手にニンマリしてる私もかなり変なオジサンなのでした。
＜今夜のお献立＞
☆豚バラのコーラ煮
材料 豚ばら肉(塊) 400グラム サラダ油 少々 じゃがいも 4個〜7個 さやいんげん 60グラム
コーラ 900ml 醤油 大さじ2 塩胡椒 適宜
作り方
1
材料を用意する。
豚ばら肉：5cm角に切る。塩(大さじ2程度）、胡椒をしてもむ。
じゃがいも：皮を剥き、2つにきって面取りをする。水にさらしてアクを抜く。
さやいんげん：筋をとって固めに茹でて2つにきる。
2
厚手の鍋にサラダオイルを熱し、豚肉を強火で焼き付ける。
余分な油が出てきたら、きれいの拭き取る。(必ず）水気をきったじゃがいもを加え、ひと炒めする。
3
コーラを900ml一気に入れ、煮立つまでは強火、煮立ってからは中火で10分煮る。
アクはきれいに取り除く。
4
じゃがいもに火が通ったら、塩、胡椒、醤油を加え、さやいんげんを入れて、ひと煮する。
器に盛って出来上がり。
エステの広告に濃い臑毛がツルツルになっている比較写真が出ていました。
獣のように強烈な剛毛にビックリして
「もしかしてこの脚は野郎か？」
と若い友人に尋ねるたら
「知らないんすか。男の脱毛が流行ってるんですよ」
などと自慢気に教えられました。
実は私ってほとんど体毛が生えない体質なのです。
大威張りでズボンの裾を上げて無毛の脚を披露。
「どんなもんだ！凄いだろ」
「アチャーッ、真っ白！これは痛いっスね。日サロで焼かなくちゃ全然ダメですよ」
…この若造め、図に乗って言いたい放題じゃねぇか。
グヤジイ〜。
「でも、マッチョな筋肉質だからチョコッと通えば、黒くなってまだまだイケますよ」
とかなんとか必死のフォロー。
それでも私の頭髪へと視線が泳いだのを見逃さなかったぞ。
余計にグヤジイ〜。
＊毫毛斧柯 （ゴウモウフカ）
災いの種は小さいうちに取り除いておかなければいけない。
細いわずかな毛でも、はびこってからは斧（おの）が必要なまでになるということ…。
＜今夜のお献立＞
☆なめたけわかめ
材料 乾燥わかめ ねぎ 瓶詰めなめたけ
作り方
水に戻したわかめを適当な大きさに切り、ねぎのみじん切りと瓶詰めなめたけ（１００円で売っている）にまぜるだけ。
☆ひじきのごまサラダ
材料 （2人分）芽ひじき（乾燥）10g きゅうり1本 人参4cm 玉ねぎ小1/2 白いりごま大さじ1
マヨネーズ大さじ2 酢大さじ1 しょうゆ小さじ1 塩こしょう少々
作り方
1
ひじきは戻さず熱湯でさっと茹でざるにあげます。
2
きゅうりは斜めの薄切りにしてから細切りにする。にんじんも細切りにします。
玉ねぎは繊維と直角に薄切りにする。
3
大きめのボールにマヨネーズ、酢、しょうゆを合わせ、ひじき、野菜、ごまにあえます。
塩こしょうで味を調えます。
☆わかめワカメのとろろ
材料 乾燥ワカメ 化学調味料 醤油(そうめんのタレなど) たまご１個 削りかつお節少々
作り方
1
戻したわかめをお湯に入れやわらかくします。
2
包丁２本でどろどろになるまでたたきます。
3
とろろ状態になったら、調味料で味付けして、お好みでたまごやかつお節を入れます。
遊び呆けて駄文執筆の裏稼業をサボっていたら締め切りに間に合わなくなりそうです。
エロなプチストーリー１本（原稿用紙10P）、小ネタ７本（原稿用紙7P）、さらにＡＶの評価用にＤＶＤ2枚…どエライことになっちゃってます。
しかし、その前に腹ごしらえ。
コンビニで中華丼とイカ玉お好みを調達してきました。
いただきま〜す。
アッという間に完食、ごちそうさま。
すると眠気が…。
今夜は徹夜だーっ！
心が芯まで冷えて、凍えるような夜は無性に人肌の温もりが恋しくなりますね。
この寒空の下に私と同じ気持ちの淋しがり屋さんが震えているかと思うと、出逢えない偶然が切ないです。
そこで有料出会いサイトのお試しポイントで『愛を求める女性』にラブコールを送ってみました。
しかし、届いた返事は明らかにサクラとサポ希望ばかりで余計に悲しくなるばかり。
それならばと無料サイトへ懲りずに再トライしたら…。
予想通り１通の返信も来ない。
「オーイ、誰かいるのか〜？」
と叫びたいほど大宇宙一人ぽっちの心境です。
眠れないまま数時間後、微かな望みに縋ってメールを確認すればサイトの御案内が山のように到着していました。
業者のメール送信プログラム達だけが孤独な私を一晩中寝ないで待っていてくれたのです。
ガクンッ…。
＜今夜のお献立＞
☆豆腐入り肉団子と寒天の中華風鍋
材料
肉団子 豚挽き肉 約400g 焼き豆腐 1丁 長ネギ 1/2本 しょうがのすりおろし 大さじ1/2
片栗粉 大さじ1.5 塩 小さじ1/2 ごま油 小さじ1 こしょう 少々
スープ 水 5カップ 日本酒 50cc 鶏がらスープの素 大さじ2 塩 小さじ2 醤油 大さじ1/2
ナンプラー 大さじ1 粗挽きこしょう 少々 ごま油 少々 長ネギ 青い部分1本分
その他
もやし 1袋 にら 1束 青梗菜 2株 糸寒天（乾燥） 小1袋
作り方
1
焼き豆腐は表面の水分を拭きとります。
焼き豆腐なら水切りの必要がありません。表面の水分を拭いたら、そのまま使って下さい。
長ネギはみじん切りにし、しょうがはすりおろします。
肉だんご用の材料を全て合わせてよく練り、食べやすい大きさのおだんごを作ります。
2
鍋にごま油以外のスープ用の材料および調味料を全て入れ沸騰させます。
沸騰したら作っておいた肉だんごを入れてゆき、再沸騰するまで加熱します。
3
肉だんごに火が通ったら、水で戻しておいた乾燥糸寒天を加えて2分ほど煮ます。
次にきれいに洗って8等分にした青梗菜を加えて1分ほど煮ます。
さらに水洗いしてザルに上げて水切りしたもやし、5cm幅に切ったにらを加えます。
一度味を見て塩加減を調節し、野菜に火が通ったら、香りづけのごま油を少々加えて出来上がり。
オークションで超レアなジャージを購入したのに予想外に似合わなくて、いきなり壁のオブジェになってしまいました。
そこでリベンジです。
今度は『Ｄ＆Ｇ』のスウェット上下を熱いバトルの末にゲットしました。
もちろんネット定番の正規外（パチモノ）ながら、寝巻き代わりやコンビニ通いに重宝しそうな商品です。
なにしろ一流メーカー品だから、無邪気に嬉しくなっちゃいますね。
不安を抱きつつ腕を通せば馬子にも衣装で結構サマになってるじゃん！
早速、調子に乗って飲み屋街へ遠征。
すると店の若い娘が直ぐにブランドに気付いてくれました。
「お洒落ですね。似合ってますよ」
「そうだろ。中田やキムタクの愛用ブランド（あっちは本物だけど）だぞ」
思わずニンマリ、鼻高々。
「でも、同じドルガバでもキムタクはジャージを着ないと思うけど」
シュ〜ン。
チキショー、次はルイヴィトンのステテコでも落札してやるぞ〜！
＜今夜のお献立＞
☆発芽玄米
発芽玄米について
ダイエットの強い見方の発芽玄米はギャバを多く含み、これは血圧を下げる働きがあるといわれています。
発芽玄米100g中にギャバは少ない品種で６〜７ｍｇ、多い品種で４０�咾盍泙泙譴討い董�脳卒中、耳鳴り、睡眠障害、意欲低下などの治療にも用いられています。
またフィチン酸は慢性気管支疾患、脊髄疾患などの治療や腎臓結石の予防にも利用されています。
玄米は炊きにくく、固くて食べにくい、美味しくない、消化が悪いという欠点がありますが、発芽することでこの欠点を全てクリアできます。
玄米を0.5mから１ミリ発芽させると普通の炊飯器で上手に炊けます！
作り方
1
トレー、バット、鍋など底が広くて水が漏れないものを用意します。
2
次に玄米を１cm程度の厚みで敷き詰め、玄米がちょうど沈むまで35度前後のぬるま湯を入れます。
3
玄米が発芽するのに最適な温度は30度〜37度なので、冬場はラップなどを上からかけて保温するのがベターです。
ただ20℃前後でも発芽しますので、特に夏場などは室内にそのまま放置してOKです。
また、発芽するためには酸素が必要ですので密封はしないでください。
４
後は4〜5時間おきに水を取り替えながら24時間〜30時間じっと待ちましょう。
いとも簡単に玄米の胚芽がひょっこり飛び出してきます。
玄米が生きている！と実感して感動しますよ。
5
最後は水を切って、新聞紙などの上で天日干しすれば出来あがり！
炊飯器で炊くときは少し水を多めにするのがコツです。
保存は冷蔵庫で行ってください。
得意先の会社は１ヶ月の残業が４０時間を越えるといきなり役職に昇進するそうです。
私の知人も数ヶ月前に主任から課長へと一気に２階級特進しました。
でも、何故か憂鬱な表情です。
彼の会社は時間外手当て役職手当てを比較して、ワンマン社長が鶴の一言で金額の少ない方に決定します。
場合によっては過去に４階級降格などという前例もあったらしく実に怖いシステムですね〜。
しかも今月からは繁忙期を過ぎて定時退社の毎日…。
『そろそろ平社員に逆戻りかなぁ』などと複雑な心境を語っていました。
不平不満は山ほどあるものの旧態依然の年功序列型永久雇用システムの我が社の方が安心して働けるだけマシですね。
しかし、愚痴をこぼす彼の給与明細を見せられて愕然となりました。
基本給だけでもオレよりはるかに多いじゃねえか！
給料泥棒と言われてもサラリーマン生活だけはやめられねぇ。
＜今夜のお献立＞
☆豚しょうが焼きおにぎり
材料 4人分 豚ロース薄切り肉 80g ご飯 茶碗2杯
酒 大さじ1 しょうゆ 大さじ1/2 しょうがの絞り汁 大さじ1/2 サラダ油 大さじ1/2
塩 少々 万能ねぎ 1本 焼きのり 少々
作り方
1
豚肉は食べやすい大きさに切ります。
酒・しょうゆ・しょうがの絞り汁を合わせて10〜15分つけておいてください。
2
万能ねぎを小口切りに切っておきます。
フライパンにサラダ油を中火で熱し豚肉を炒めます。
色が変わったら漬け汁を回しかけ肉にからめるようにして煮詰めます。
3
万能ねぎを加え混ぜ火を止めます。
4
熱いご飯に<3>の汁気を切って混ぜ合わせおにぎりにします。
焼きのりをつけて器に盛って出来上がり。
先日、何かと自慢したがりの嫌味な上司が必死に嘆いていました。
車での帰宅途中にどうしてもオシッコが我慢出来なくなり、ド田舎の堤防で立小便したそうです。
奴はあまりに慌てていたのでＡＴのレバーをＤに入れたまま飛び出し、無人の車だけがトロトロと川へ向かって移動…。
最高に焦りながらお粗末なチ○ポ丸出しで小水を垂れ流して追いかけたのに見事に愛車は川底へ沈んで行ったらしいです。
まるで惨状が目に浮かぶほどに、愉快、痛快、爽快ですね〜。
周囲の私達は必死に災難を同情する顔で目を合わせました。
そこへ奴が机の引き出しからおもむろに取り出した新型国産車の豪華なカタログが１冊。
車両保険を使ってスッポリと買い替えるんだとさ！
チキショー、やっぱり聞くんじゃなかった。
＜今夜のお献立＞
☆金魚焼酎
材料 大葉２枚くらい 鷹の爪１本 焼酎適量 お湯適量
作り方
１
大葉は手の平でパンと叩きグラスの内側に貼り付けます。
２
お湯を注ぎます。これはいつも焼酎のお湯割りをするときの量で構いません。
３
鷹の爪を入れて軽くステアします。
辛いのが苦手な人は種を取り除きましょう。
辛いのが大好きな人は爪で少し割って種が出やすい状態にしてから効きます。
４
焼酎を注いで出来上がり。
お代わりをいれて３杯くらいは風味が残ります。
大葉が水草、鷹の爪が金魚です。グラスを揺すり眺めながら飲めば心の芯から暖まりますよ。
TSUTAYAへDVDを返却に行き、１０分後位に来た道を引き返すと玉突き事故が起きていました。
幸い怪我人は無かったみたいだけど、道路が大渋滞です。
ノロノロ運転で事故の状況確認をすると…。
先頭のホンダの白い１ボックスは後部パネルが見事にへこみ、続いて真ん中のシルバーのＢＭＷは前後が潰れて、最後尾の不気味な黒いレクサスが車線から大きくはみ出しています。
レクサスはボンネットが開き、ヘッドライトの破片が激しく散乱していました。
車の脇には子連れ若夫婦、自営業風中年男性、そしてド派手な金縁サングラスの兄ちゃんが携帯で話しながら必死の形相です。
もしもこの衝突順序が逆だったなら若夫婦は地獄へ真っ逆さまだなぁ。
などと考えていたら私が電柱へ自爆する寸前でした。
本当に一瞬先は闇でございますね。
ドジでノロマなカメ虫（亀頭）野郎と呼ばれても安全運転を心掛けましょう。
＜今夜のお献立＞
☆麦トロご飯
材料4人分 米2合 押し麦1合 長芋500〜600g 温泉卵4個 刻みのり適量 青のり小1〜2
合わせだし だし汁100〜150ml 酒大2 みりん大1 薄口しょうゆ大3 塩小1
下準備
米は炊く30分以上前に洗ってザルに上げる。洗った米と押し麦を混ぜ合わせ普通に水加減をして炊く。
長芋は皮をむき、水に放つ。
長芋でなく山芋で作ると、プルンプルンのトロロになります。
この場合は山芋350〜400g だし汁350〜400ml位で合わせると食べやすいです。
合わせだしを混ぜ合わせる。
作り方
1
長芋の水気を拭き取り、細かいおろし器ですりおろす。
山芋の場合はすり鉢ですりおろす方が、きめが細かくおろせるので食感がなめらかになります。
2
合わせだしを少しづつ加えながら、1と合わせる。
トロロのかたさはお好みで、合わせだしの量を加減して下さい
3
炊きあがった麦ご飯をしゃもじで混ぜ、余分な水分を飛ばしてお茶わんによそう。
トロロ汁をかける。
刻みのり、青のりを掛け、温泉卵を中央にのせて出来上がり。
お好みで練りワサビを入れてお召し上がり下さい。
しょうゆ大1・みそ大3を加えて味付けしてみそ味のトロロ汁も美味しいです。
ヤフオクでブラックミュージック系の珍品を検索していたら、アディダス製３本ラインの緑色ジャージの出品を発見しました。
これこそ私が敬愛する故ボブ・マーレー（レゲエの神様）が、かつてサッカー遊び中に着用していた物と同様の逸品です。
新品商品よりも高い最低落札価格に設定されていましたが、迷う事無く入札開始。
すると他にライバルも現れずゲット成功です。
数日後、手元に商品が届きひと安心。
心厳かに袖を通して鏡に我が姿を写してみました。
『う〜ん、これってオラが着たらまるで田舎高校の柔道部顧問みたいじゃねぇか…』
激ガッカリ！
今はハンガーに吊るして神様のポスターの隣に飾ってあります。
高価なオブジェになっちゃったよ〜。
どうせならエロい女神様に遊んで貰った方が良かったです。
衝動買いには気を付けましょうね。
＜今夜のお献立＞
☆レゲエパンチ（カクテル）
材料 ピーチリキュール （クレーム・ド・ペシェなど） 烏龍茶 レモンスライス
作り方
1
ピーチリキュールを適量の烏龍茶で割り、レモンスライスを添えるだけ。
烏龍茶の苦味の部分がピーチリキュールによってほとんど相殺され、フレーバーティー（紅茶）のような味になり、ウーロン・ハイよりも飲み易いですよ。
もっと簡単に家庭でも『偽レゲエパンチ』が作れますよ。
味のない焼酎やジンなどをベースにして、烏龍茶で割り、ピーチ・梨・リンゴなどのサラッとした果物ジュースを少量加えて完成！
是非、レゲエ・パンチの代用品としてお楽しみ下さい。
映画館へ『ドッグラバーズシンフォニー』の試写会に行きました。
アフター５は多忙なので気がすすまなかったのですが、仕事関係の義理だから仕方がありません。
それでも久し振りの映画館が懐かしく、挫折した青年が犬の訓練士という仕事に出会い更正してゆくという愛と涙の感動作らしくて楽しみです。
やがて開演間近、私の両隣にアベックが陣取りました。
アーッ！ヤダヤダ。
上映中も小声でペチャクチャ…。
チラリと見れば手を握ってジャレ合っている最中じゃありませんか！
おかげでスクリーンに集中出来ないまま時間だけが流れ…。
突然、館内がざわつくので、気が付けばエンドロールが流れていました。
知らぬ間に熟睡しちゃったのね。
実は私って大イビキをかく体質なのです。
皆さん、お騒がせしてごめんなさ〜い。
＜今夜のお献立＞
☆ピリ辛タコ
材料 茹でだこの足 4本分
赤唐辛子の小口切り 6本分 にんにくのみじん切り 6かけ分 オリーブオイル 1カップ程度
作り方
1
材料を用意する。
たこのあし：一口大の大きさに乱切り。
2
フライパンにオリーブオイルと唐辛子とにんにくを入れ、弱火にかける。
じっくりにんにくに火が通し、たこを加える。10分程度炒め、たこにしっかりと風味が移っていることを確認する。
3
器に盛って出来上がり。
もしも、魔法の力でひとつだけ夢が叶うとしたらどうしましょう。
ザクザクとお金を生む打出の小槌、永遠の若さが手に入る不老不死の妙薬、いつでも透明人間になる秘法、競馬やロトシックスの当たり番号が書かれた明日の新聞…。
貪欲魂が切ないほど迷いますよね〜。
これが純真な子供達だったら歌手、お姫様、看護婦さん、お嫁さん、宇宙飛行士、サッカー選手、消防士など微笑ましく無邪気な答えばかりでしょう。
私が糞ガキの頃はウルトラマンになりたかったなあ。
今だったら大文豪になって先生様と呼ばれてみたいし、天狗様の鼻や黒人並のデカチンも魅力です。
いえいえ私は欲張りません。
それよりも『いつでも無限に夢が叶う魔法』をひとつだけお願いします…などと相変わらずズルイ男なのでした。
アナタのたったひとつの夢は？
＜今夜のお献立＞
☆サーロインステーキ
材料 サーロインステーキ肉
塩３つまみ(約14g) こしょう適量 サラダ油大さじ１ バター大さじ１
作り方
1
肉はペーパータオルでしっかりはさみ、水分をとる。
焼く寸前に肉の両面に高い位置から塩、こしょうをふる。
2
フライパンに油、バターを入れ、少し煙が出る程度まで強めの中火で熱する。
盛りつけるときに上になる面を下にして肉を入れフライパンを動かしながら焼く。
きれいな焼き色がついたら肉を裏返し、中火か強めの弱火にし、フライパンの中の油を何度も肉の表面にスプーンなどでかけながら裏面を焼く。
3
裏面の焼き時間の長短で焼き加減を調節し、焼き上がったらペーパータオルに取ってはさみ、表面の油をふき取る。
4
器に盛って出来上がり！
ポイント
焼く前に肉の水分を取って臭み抜き、最初は強め、あとは弱めの火で焼きましょう
水分をふいたあと、水分吸収シートに１時間程度包んで冷蔵庫に入れるとさらによいです。
肉は焼く30分前に冷蔵庫から出し、常温にもどすとレアの部分も冷たくありません。
塩は肉の旨み水分を引き出してしまうので焼く直前に。高い位置からまんべんなくふります。
表面が焼けたら火を弱め、均等に火が入るようフライパン内の油をかけながら焼きます。
ステーキ肉は2〜2.5cm厚さの物を選びましょう。
歯ごたえだけではなく、中まで火が通り過ぎず、ミディアム・レアの完成です。
地元有名資産家の死亡記事が朝刊に出ていました。
巷の噂では２号さんの部屋での腹上死だそうですよ。
本人だけが天国気分だったのでしょうが、残された家族や愛人にとっては迷惑この上ないくだばり方ですね。
私の近所の個人タクシーの運転手さんは勤務中に脳溢血で車上死してしまいました。
いつも物腰が低く、仕事中も愛想良く、丁寧な運転で評判の人物でした。
近所までの利用でも決して嫌な顔を見せないので、気の毒に思いながら私も幾度かご厄介にならせて頂きました。
それほど親しい間柄ではないのでお通夜には参列しませんでしたが、知人から聞いた話では死んでもハンドルを離さなかったそうです。
本当に運転手の鑑のような人物だと思います。
でも、限りなくただの死後硬直のような気が…。
神様、私は天国行きの往復切符をお願いします。
仲良く昇天したいけど、とりあえず駅弁が喰いて〜！
牛肉どまん中（米沢駅）
駅弁激戦地の米沢駅で不動の人気を誇る「牛肉どまん中」です。
米沢駅では名物米沢牛を使った駅弁中心になんと25種類以上販売中。
山形新幹線が発着する1番ホームでは改札の左右に2社の駅弁業者が並び、それぞれ工夫と趣向を凝らした駅弁でしのぎを削っています。
その中でもこの「牛肉どまん中」は「新きねや」さんの名物駅弁で、山形産のお米「どまん中」の上に米沢牛を使った牛そぼろと牛スライスが敷き詰められた充実の内容です。
ぜひご賞味あれ。
☆データ
牛肉どまん中
奥羽本線 米沢駅
価格：1,000円（税込）
調製元：新きねや
腹減った…。
スーパーボールを尻でキュッと締め付けて、１０分程度歩くだけで腰周りや太股がドッカーンとスリムになるそうですよ！
しかも姿勢まで良くなるらしく、中年体型で猫背の私には超嬉しい情報です。
早速、１００円ショップで直径２ｃｍ程度のスーパーボールを調達して、愛犬の散歩の時に実行してみました。
トランクス越しにアヌス付近へ冷たい玉を押し込むように挟んでみれば、我ながらその気色悪さと愚かな姿に情けなります。
愛する人の前で行うと百年の恋でさえも凍り付くから注意しましょう。
ウンコを漏らしたみたいで歩き難いものの、若返りの為ならお安い苦労です。
ところが横断歩道で立ち止まり油断した途端に尻の谷間からポロンと外れて、脚に伝わる冷たい感触…さらにズボンの裾からコロコロと軽快に転がり出ました。
驚いて周囲を見回せば、後ろの女子中学生達が怪訝な瞳でビー玉と私に視線を見つめています。
冷汗タラ〜。
これだけで１キロは痩せたかも知んないネ。
★スーパーボールダイエット
・直径２ｃｍほどのスーパーボールを用意する
・お尻に挟んで落ちないようにキュッとしめる
・１日１０分程度
・大殿筋、腹筋、内転筋、脊柱起立筋などの筋肉が鍛えられる
＜今夜のお献立＞
☆かぶのカレースープ
材料 かぶ 4個 鶏手羽元 8本 塩胡椒 適宜
スープ 水 カップ5 固形スープの素 1個 カレー粉 小さじ1 ターメリック 少々
作り方
1
材料を用意する。
かぶ：茎を3cm残して切り、半分に切る。
鶏肉：塩胡椒をする。
2
鍋にサラダオイルを熱し、鶏肉を炒める。火が通ったら、スープを入れ20分以上煮込む。
かぶを加え、弱火でじっくりと煮込み。
3
器に盛って出来上がり！
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